Лента блогов
Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты. Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными.Подробнее
Смородина на штамбе Предлагаем новый способ выращивания кустов смородины, крыжовника и других. Урожайность повышается за счет лучшей освещенности такого типа куста т.е. в один ствол, получается столб из сплошных ягод, просто красотища! На фото несколько иначе сделано - в виде деревца, что тоже интересно, но я хочу попробовать в виде столбика, что бы ягоды висели снизу до высоты 1.5 м- 2 м. Обязательно сделаю.Подробнее
Пирог "Бабушкина салфетка". Ингредиенты: -молоко — 0,5 Литра (теплое) -сахар — 3 Ст. ложки -соль — 1 Чайная ложка -дрожжи сухие — 1 Ст. ложка -мука — 5-6 Стаканов -орехи — 150-200 Грамм (слегка обжарить и помолоть на кофемолке) -масло растительное — 0,5 Стакана -яйцо — 1 Штука Приготовление: Из тёплого молока, сахара, соли, дрожжей и 1,5 стаканов муки делаем опару. Когда опара поднимется, добавляем туда растительное масло и остальную муку.Подробнее
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ» 4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.Подробнее
НЕТ МАЛИНЫ НА МАЛИНЕ, ПОЧЕМУ? ИЛИ КАК ПОЛУЧИТЬ НЕБЫВАЛЫЙ УРОЖАЙ МАЛИНЫ Первое и главное. Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод.Подробнее
ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ 500г темных суховатых слив 2 яйца 1/2 стакана сахара 1/2 стакана муки 125г натурального йогурта (сметаны) сливочное масло для обмазки формы 1 ст.л. коньяка или рома (факультативно) сахарная пудра для обсыпки (по желанию) КАК ПРИГОТОВИТЬ Т.к. готовила я шарлотку на даче, то от некоторых отсутствующих ингредиентов пришлось отказаться.Подробнее
Овощная запеканка - все быстро и очень просто! Ингредиенты: – 2 небольших баклажана – 2 средних помидора – 1 зубчик чеснока – 50 гр сыра – молотый черный перец – перец с лимонным ароматом – сухие травы по вкусу – 2 ст. ложки оливкового масла Приготовление: 1. Заранее разогреваем духовку до 230°С. 2. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр (я покупаю сулугуни) режем на тонкие ломтики. 3.Подробнее
Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.Подробнее
Латгальский коньяк от Наташи Ургант 1,5 л самогона 50 % 1 ст.л. щепы дуба (готовой) 1 ст.л. фруктозы 1 бутон гвоздики 2 семечка кориандра ¼ ч.л. мускатного ореха Пряности засыпать в банку, залить самогоном, оставить на 10 дней настаиваться. Перелить. Оставить на 10 дней отдыха. Разлить по бутылкам и убрать в темное прохладное место. Подробнее
Лечо с опятами Ингредиенты: Опята (варёные) – 0,5 кг, Перец болгарский (красный) – 1,5 кг, Помидоры – 700 г, Уксусная эссенция – 1 ч. ложка, Сахар – 1/2 стакана, Соль – 1 ст. ложка, Перец черный (молотый) – по вкусу, Масло растительное – 1/2 стакана Болгарский перец очистить от семян, порезать соломкой. Помидоры разрезать на 2-4 части, пропустить через мясорубку. В кастрюлю положить нарезанный болгарский перец и помидоры. Добавить соль, сахар, растительное масло.Подробнее
Вкусные рецепты повидла: ********************************************** Рецепт яблочного повидла Понадобится: на 1кг очищенных от кожицы яблок берите 500-700г сахара. Как приготовить яблочное повидло. Яблоки очистить, вырезать семена, разрезать на четвертинки, затем пропарить для размягчения на паровой бане (проще всего использовать для этого пароварку). Общее время пропаривания – около 15-20мин после закипания воды.Подробнее
Народные методы борьбы с медведкой (советы от дачников) Медведка в огороде — это беда для дачника. Перегрызенные корни, уничтоженные семена, испорченные корнеплоды редиса, моркови и картофеля — это далеко не полный список «художеств» медведки, благодаря которым дачники давно поставили её в ряд самых злостных вредителей. Поэтому вопрос, как от неё избавиться, не сходит с повестки дня огородников.Подробнее
Варенье из клубники 1 кг ягод протереть с сахаром 1,2 кг и поставить на 6-7 часов. Затем на слабом огне варить до кипения. Снять на 20 мин, потом снова поставить на огонь и довести до кипения. Повторить так еще 2 раза. После чего варить до готовности. Чтоб варенье не засахарилась, нужно добавить сок одного лимона. Готовое варенье разложить в банки. Подробнее
УХОД ЗА ВИНОГРАДОМ В ЛЕТНИЕ МЕСЯЦЫ Сохраните, чтобы не потерять! Подкормка и полив Как полив, так и подкормку винограда необходимо производить строго индивидуально, применительно к существующей почве и погодным условиям. Например, в районах с песчаными почвами недостаток влаги сказывается уже ранней весной. Поэтому первый полив с одновременным внесением органики и минеральных удобрений надо проводить не позднее начала набухания почек, независимо от того, сколько снега было зимой.Подробнее
ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди. Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу. Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Для приготовления 1 малосольная сельдь 1 небольшой огурец 100 гр.Подробнее