Лечо с опятами
Лечо с опятами
Ингредиенты:
Опята (варёные) – 0,5 кг,
Перец болгарский (красный) – 1,5 кг,
Помидоры – 700 г,
Уксусная эссенция – 1 ч. ложка,
Сахар – 1/2 стакана,
Соль – 1 ст. ложка,
Перец черный (молотый) – по вкусу,
Масло растительное – 1/2 стакана
Болгарский перец очистить от семян, порезать соломкой.
Помидоры разрезать на 2-4 части, пропустить через мясорубку.
В кастрюлю положить нарезанный болгарский перец и помидоры.
Добавить соль, сахар, растительное масло.
Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 20 минут.
Добавить вареные грибы и черный молотый перец, варить еще 20 минут. За 3 минуты до готовности добавить уксусную эссенцию.
Горячее лечо разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Ингредиенты:
Опята (варёные) – 0,5 кг,
Перец болгарский (красный) – 1,5 кг,
Помидоры – 700 г,
Уксусная эссенция – 1 ч. ложка,
Сахар – 1/2 стакана,
Соль – 1 ст. ложка,
Перец черный (молотый) – по вкусу,
Масло растительное – 1/2 стакана
Болгарский перец очистить от семян, порезать соломкой.
Помидоры разрезать на 2-4 части, пропустить через мясорубку.
В кастрюлю положить нарезанный болгарский перец и помидоры.
Добавить соль, сахар, растительное масло.
Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 20 минут.
Добавить вареные грибы и черный молотый перец, варить еще 20 минут. За 3 минуты до готовности добавить уксусную эссенцию.
Горячее лечо разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Лечо с опятами: простой домашний рецепт. Такое лечо с ароматными грибочками и овощами станет гордостью любого кулинара, только постарайтесь эту вкуснятину сохранить до праздничного стола, а не скушать сразу! 0 0 0. просмотров. ... Болгарский перец - 1,5 кг. Помидор - 700 г. Опята (вареные) - 0,5 л. Уксусная эссенция - 1 ч. л. Сахар - 0,5 ст.
Опята (варёные) – 0,5 кг, Перец болгарский (красный) – 1,5 кг, Помидоры – 700 г, Уксусная эссенция – 1 ч. ложка, Сахар – 1/2 стакана, Соль – 1 ст. ложка, Перец черный (молотый) – по вкусу, Масло растительное – 1/2 стакана. Приготовление: Болгарский перец очистить от семян, порезать соломкой. ... Горячее лечо разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания. Приятного аппетита! Печать рецепта.
Но случайно увидев оригинальный рецепт лечо с опятами, мы сразу же решили приготовить его у себя на кухне. На готовку у нас ушло не более 40 минут. Когда лечо было готово, мы часть его переложили в простерилизованные банки и закатали, а часть решили попробовать сразу. Наш вывод: этот рецепт...
1,5 кг перец болгарский (красный), 700 г помидоры, 61501; опята (вареные) – 1/2 л, уксусная эссенция – 1 ч. ложка, 1/2 стакана сахар, соль – 1 ст. ложка, по вкусу перец черный (молотый), 1/2 стакана растительное масло. . Болгарский перец почистить, вымыть, порезать соломкой. Помытые помидоры разрезать на 2-4 части. Помидоры пропустить через мясорубку (мы порезали кубиками). В кастрюлю (мы готовили в большой сковороде) положить нарезанный болгарский перец, помидорную массу. Добавить соль, сахар, растительное масло. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 20 минут. Добавить вареные грибы и ч...
Перец болгарский (красный) — 1.5 кг, помидоры — 700г, опята (вареные) — 1/2 л, сахар — 1/2 стакана, соль — 1 ст. л., уксусная эссенция — 1 ч. л., перец черный (молотый) — по вкусу, масло растительное — 1/2 стакана. Чтобы приготовить Лечо с опятами необходимо... Болгарский перец почистить, вымыть, порезать соломкой. Помытые помидоры разрезать на 2-4 части. Помидоры пропустить через мясорубку. В кастрюлю положить нарезанный болгарский перец, помидорную массу. Добавить соль, сахар, растительное масло. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 20 минут. Добавить вареные грибы и черный молотый пе...