Лента блогов
Мята как панацея от многих проблем Мяту привыкли ассоциировать только с едой. Хотя эта замечательное и уникальное растение полезно не только на кулинарии, но и поможет решить много косметических проблем. - Запах изо рта: в мятную настойку – на 1 столовую ложку сухой мяты берем 2 стакана кипятка и настаиваем 30 минут — добавить 20-30 капель лимонного сока. Полоскать этим эликсиром рот после каждой чистки зубов. Это не только придаст свежести дыханию, но еще и поможет укрепить десны.Подробнее
ТРАВЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. ОМЕЛА И ЛИПА Как говорит Сергей Макеев, доктор народной медицины: За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел. Есть очень старый и не раз проверенный рецепт: Берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня когда захочется пить. То есть ничего кроме липы не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно. На другой день берём Омелу ивную. Это растение от ста заболеваний. Опять же завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе.Подробнее
Турецкий лимонад Когда в жару не спасает ни вода, ни какие–то прохладительные напитки – попробуйте турецкий лимонад. Уж кто–кто, а живущие в жаре турки точно знают толк в утолении жажды! Ингредиенты: вода – 2 литра; лимон – 1 шт.; мед – 3 ст. ложки. Лимон помойте и порежьте ломтиками. Доведите воду до кипения и залейте лимон. Не обязательно использовать кипяток, достаточно чтобы вода имела температуру 80–90ºС.Подробнее
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. 1. Старинный русский рецепт кваса из овса. 3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2. Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд.Подробнее
ПОМИДОРЫ "КУБАНСКИЕ" С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ (ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ) Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму! Малиновые листья придают особенный вкус и, кроме того, содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения. ИНГРЕДИЕНТЫ: На одну 3-х литровую банку: помидоры (небольшие) около 2 кг; 3 пятипалых малиновых листочка; 5-8 зубчиков чеснока; 2 столовых ложки соли; 5 столовых ложек сахара; 1 столовая ложка 9% уксуса.Подробнее
ОГУРЦЫ В ШУБКАХ. СУПЕР!!! КТО ДЕЛАЛ НЕ ПОЖАЛЕЛ!!!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы Капуста Хрен Укроп Чеснок Листики смородины Соль, Сахар, Уксус РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30.Подробнее
"Янтарное" варенье из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 1 кг Сахар — 800-1000 г Апельсины — 2 шт. Лимоны — 1 шт. Приготовление: 1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики. 2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку. 3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, чтобы кабачки и цитрусы пустили сок. 4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течение нескольких минут. 5.Подробнее
Баклажаны с капустой на зиму Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.Подробнее
Помидоры маринованные сладкие На 3х л банку: помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик Для маринада: 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл) Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца.Подробнее
Варенье «Киви без киви» 1 кг зеленых помидоров, 1 кг сахара, лимон. Помидоры нарезать дольками и заморозить. После размораживания слить образовавшуюся жидкость. Лимон пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Дольки перемещать с сахаром и лимоном, оставить на 8-10 часов. Варить в три приема по 15 минут, выстаивая между варкой 1-2 часа. Вкусно и красиво! В сиропе с мелкими зернышками плавают изумрудные дольки, совсем как киви. Подробнее
10 вкусненных салатов на зиму! 1. Салат на зиму из кабачков и баклажан(готовила в мультиварке) Ингредиенты Баклажаны-500гр. Кабачки-500гр. Болгарский перец-500гр. Морковь-500гр. Помидоры-700гр. Чеснок-100гр. Для маринада: Уксус столовый 9%-50гр. Растительное масло-150гр. Сахар-100гр. Соль-35гр. Как приготовить 1. Подготовить овощи,вымыть,обсушить. 2.Все овощи почистить,кроме баклажан.Морковь потереть на крупной тёрке.Чеснок порезать кружочками.Баклажаны и кабачки порезать крупно.Подробнее
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ "ТЮЛЬПАНЫ" Для рецепта консервированных помидоров-тюльпанов, нам пригодятся зеленые помидоры (желательно не очень крупные, иначе в банке будут одиноко плавать три штучки), сырая морковь, чеснок и красный острый перец. Помидоры разрезаем накрест, почти полностью до самого места крепления цветоножки. Морковь, чеснок и острый перец режем тоненькими соломками - похожими на тычинки, и вставляем в разрез. Маринад такой: на 2,5 литра воды 3,5 стол.ложки соли, 6 стол.Подробнее
"Пряничный" домик в России Этот домик кузнеца Сергея Кириллова находится в старинной деревне Кунара в Свердловской области. Чего только нет на этом доме! И цветы, и завитушки, невеста и жених, кони, птицы, и даже герб Советского Союза. Складывается впечатление, что дом игрушечный. В 1999 году по итогам всероссийского конкурса самодеятельного деревянного зодчества дом Сергея Ивановича Кириллова был признан лучшим в России. Самого хозяина уже нет, но дом его живет.Подробнее
ЗАКРЫВАЕМ АБРИКОСЫ- 9 РЕЦЕПТОВ! 1. Абрикосовое варенье – такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! В этом рецепте вы узнаете как приготовить прозрачное варенье из абрикосов. Необходимые ингредиенты: абрикосы; сахарный песок. Приготовление: 1. Абрикосы моем и поделив на половинки выкладываем на дно кастрюли, в которой и будет оно вариться. 2. Засыпаем ровным слоем сахара.И так слой за слоем. 3. Раскалываем косточки и достаем орехи. Бросаем их туда же в кастрюлю. 4.Подробнее