Лента блогов

Аджика из кабачков на зиму Ингредиенты: Кабачки — 3 Килограмма Морковь — 500 Грамм Перец сладкий — 500 Грамм Чеснок — 10 Зубчиков Помидоры — 1,5 Килограмма Красный перец — 2 Ст. ложки Сахар — 100 Грамм Соль — 2 Ст. ложки Масло растительное — 200 Грамм Количество порций: 20 1. Подготовьте все овощи: тщательно промойте их и высушите. Готовить аджику из кабачков на зиму в домашних условиях вовсе не сложно. 2. Я перетирала все овощи на мясорубке. первым делом приступите к помидорам.Подробнее

Салат "Летний" на зиму из огурцов, помидоров и других овощей. Ингредиенты: Количество овощей и их соотношение - по вашему желанию. Помидоры, огурцы, перец сладкий, лук, морковь, зелень. Для маринада на 1 литр воды: Вода - 1 литр Сахар - 3 ст.л. Уксус - 50 мл. Соль - 1 ст.л. Как приготовить салат "Летний" на зиму: Овощи порезать крупными кусочками. Банки простерилизовать. Нарезанные овощи слоями уложить в стерилизованные банки. Вскипятить воду для маринада.Подробнее

6 причин, почему огурцы дают плохой урожай Огурцы сбрасывают завязи, желтеют или вовсе погибают? Часто в этом виноваты не болезни и вредители, а мы сами. Рассмотрим самые распространенные ошибки, которые допускают огородники при выращивании огурцов на своем участке. 1. Передержали рассаду Высаживать рассаду огурцов в открытый грунт желательно не позднее, чем через 35 дней после появления всходов.Подробнее

Как сделать из смородины и крыжовника деревца? Плюсы и минусы штамбовой формы Чтобы смородина или крыжовник росли в штамбовой форме, как маленькое дерево, придуман простой способ. При посадке растения у саженца выбирают один наиболее сильный вертикально растущий побег, остальные все вырезают непосредственно от земли. У оставленного побега удаляют все ветки до намеченной высоты штамба, надевают на него трубку из полиэтилена или другого, не пропускающего свет материала.Подробнее

Она немножко пахнет морковкой, очень красиво цветет – цветы разнообразных оттенков, от нежно розового до ярко-красного и очень легко размножается. В свое время герань оказалась в опале – ее нарекли символом мещанства. Однако, настало время это растение реабилитировать – ведь это целая аптека в вазоне! В листьях и цветах герани содержатся фенолы, дубильные вещества, углеводы, витамины - С (аскорбиновая кислота) и A (каротин), следы алкалоидов, флаваноиды, эфирные масла и другие соединения.Подробнее

Июньский торт! Хоть торт называется "Июньский", приготовить его в августе ничего не помешает)) Отличный бисквит со свежей клубникой. Для бисквита: 6 яиц 130 гр муки 1 стакан сахара Для крема: 1 л сметаны 1-1,5 стакана сахара 1-1,5 кг клубники Духовку разогреваю до 180 градусов. Форму для выпечки застилаю пергаментной бумагой и смазываю сливочным маслом. При выпечке бисквита я никогда не смазываю маслом бока формы - так тесто поднимается, цепляясь за стенки.Подробнее

Нас мама с детских лет учила И повторяла, как наказ: -Не забывайте!Вы-родные. И кровь одна течёт у вас. Она твердила,как молитву:- Куда б судьба не занесла, Вы,мне дороже всех на свете! Вы-птицы одного гнезда. Не ссорьтесь попусту.Не стоит! Делить любовь или добро. С Всевышним очень глупо спорить. Всем по заслугам нам дано. Друг другу руки протяните, Коль вдруг окажетесь в беде. Любовь мою с собой возьмите, Пусть вам напомнит обо мне.Подробнее

ЭТО РАСТЕНИЕ УЛУЧШАЕТ ПАМЯТЬ НА 75%! И даже лечит болезнь Альцгеймера! Розмарин широко известен как ароматная специя. Его добавляют в мясные блюда, выпечку, а так же используют в аромалампах. Столетия назад Шекспир написал: «Розмарин – для хорошей памяти: чтоб молиться, любить и помнить». Уже тогда люди знали о целебных свойствах этого растения.Подробнее

КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ. Заморозка зелени позволяет быстро и просто сохранить витамины и аромат пряных трав. Замораживать можно любую зелень – укроп, кинзу, петрушку, щавель, базилик, сельдерей, шпинат... В общем, те травы, которые нравятся и по вкусу. Для того чтобы правильно заморозить зелень «ледяным» способом, промойте свежесобранные пряно-ароматические травы холодной водой, отрежьте стебли и поврежденные части.Подробнее

КАКИЕ ЦВЕТЫ ПОСАДИТЬ ОСЕНЬЮ. Цветы, являясь украшением любого участка, наполняют его яркими красками и не перестают изумлять окружающих своим великолепием. Желая наслаждаться красотой цветения растений в следующем году, многие садоводы уже в первых числах сентября начинают подготавливать многолетние цветы которые сажают осенью. Грамотно комбинируя многолетники, можно создавать цветочные композиции, которые будут радовать беспрерывным обильным цветением с первых дней весны и до начала зимы.Подробнее

Мармелад из яблок: супер-десерт! на 100грамм - 40.55 ккалБ/Ж/У - 0.39/0.33/8.47 Ингредиенты: Яблоко - 1,5 кг Вода - 1 ст Лимон - 1 шт Подсластитель - по вкусу Приготовление: Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину, кожицу оставляем. Выкладываем подготовленные яблоки в кастрюлю, добавляем воду и варим 20 минут на среднем огне. Мягкие яблоки пропускаем через сито, выкладываем обратно в кастрюлю, добавляем подсластитель, сок одного лимона.Подробнее

Необычный метод полива Часто в цветоводстве можно встретить такое понятие, как фитильный полив. Этот метод полива стал настоящей находкой для тех, кто постоянно забывает снабдить водой комнатные растения. Стоит заметить, что фитильный полив подходит лишь для тех растений, которые любят рыхлую и легкую почву. Владельцы больших коллекций фиалок просто обожают этот метод.Подробнее

Как правильно запекать утку в духовке. Вам понадобится: утка, яблоки, апельсины, чеснок, растительное масло, специи, соль, черный перец. 1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в полученную смесь нужно выдавить сок одного апельсина.Подробнее

Факты, о которых стоит знать прежде, чем завести кур Возможно, тем, кто планирует по весне обзавестись собственным «птичьим двором», эти заметки станут полезной «шпаргалкой». Предлагаем перевод статьи с сайта housetohome с комментариями переводчика. Идея завести кур для многих стала важной частью мечты о сельской жизни. Если вы еще не успели реализовать ее, эти знания помогут сделать ваш опыт еще более увлекательным и успешным. 1.Подробнее

Сало получается,как копченое! Но коптить мы его не будем! 1 кг сала с мясной прослойкой, 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молотого перца; для рассола: 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г соли, 2 ст. л. сахара. Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне.Подробнее