Помогаем томатам созреть

Помогаем томатам созреть

Многие дачники вынуждены собирать помидоры недозрелыми, чтобы спасти урожай от прохладных ночей и туманов. Но чем дольше зреют в помещении сорванные томаты, тем меньше в них сохраняется аромата и вкусовых качеств. Можно ускорить дозревание плодов, оборачивая их в бумажные пакеты и мешки из крафт-бумаги *.

Сложите в них помидоры, завяжите, закройте так, чтобы исключить доступ света, а для скорейшего созревания к помидорам положите спелое яблоко или банан.

Таким же способом можно быстро довести до спелого состояния груши и персики.

* Крафт-бумага - высокопрочная оберточная бумага. Простые бумажные пакеты обычно делают из крафт-бумаги.