4 рецепта заправок для супов

4 рецепта заправок для супов
4 рецепта заправок для супов 
Заправка для борща 
Ингредиенты: 
-1,5 кг свеклы, 
-800 г моркови, 
-2 кг белокочанной капусты, 
-1 кг помидоров, 
-600 г репчатого лука, 
-300 мл воды, 
-500 мл растительного рафинированного масла, 
-100 мл 9% уксуса, 
-3 столовые ложки сахара, 
-2 столовые ложки соли, 
-перец горошек, 
-немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. 
Приготовление: 
Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть в конце приготовления супа. 
Заправка для окрошки 
Ингредиенты: 
-300 г укропа, 
-350 г свежих огурцов, 
-200 г хрена, 
-150 г соли. 
Приготовление: 
Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправка достаточно добавить к основе в месте с квасом и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Квасом регулируется густота окрошки. 
Заправка для щей 
Ингредиенты: 
-1,5 кг капусты, 
-по 0,6 кг моркови, 
-помидоров, 
-репчатого лука и болгарского перца, 
-по половине стакана сахара и 9% уксуса, 
-100 мл растительного рафинированного масла, 
-2 столовые ложки соли. 
Приготовление: 
Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль с сахаром и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно. 
Заправка для рассольника 
Ингредиенты: 
-1,5 кг свежих огурцов, 
-по 0,5 кг моркови и лука, 
-250 г перловки или риса, 
-300 г томатной пасты, 
-100 г сахара, 
-125 мл растительного масла, 
-50 мл 9 % уксуса, 
-2 столовые ложки соли. 
Приготовление: 
Нарежем свежие огурчики и уложим их в кастрюлю. Добавим натертую морковь, полукольцами лук,и перемешаем. Отварим практически до готовности перловку или рис (что вы больше предпочитаете). Соединим воедино томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, зальем этой массой овощи, перемешаем и потушим вместе в течение получаса, помешивая. Добавим добавить перловку или рис, потушим 5 минут, добавим уксус, перемешаем и разложим по стерилизованным баночкам. Закатаем, укутаем дадим остыть.
06:06
RSS
08:05
4 рецепта заправок для супов. Обсуждение на...
4 рецепта заправок для супов А так как нам не дают бесплатные продукты, то будем ручками заготавливать их сами. Заправка для борща. Ингредиенты: -1,5 кг свеклы, -800 г моркови, -2 кг белокочанной капусты, -1 кг помидоров, -600 г репчатого лука, -300 мл воды, -500 мл растительного рафинированного масла, -100 мл 9% уксуса, -3 столовые ложки сахара, -2 столовые ложки соли, -перец горошек, -немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. ... В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо...
07:48
4 рецепта заправок для супов.
4 рецепта заправок для супов. Заправка для борща. Ингредиенты: ●1,5 кг свеклы, ●800 г моркови, ●2 кг белокочанной капусты, ●1 кг помидоров, ●600 г репчатого лука, ●300 мл воды, ●500 мл растительного рафинированного масла, ●100 мл 9% уксуса, ●3 столовые ложки сахара, ●2 столовые ложки соли, ●перец горошек, ●немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. Приготовление
07:45
10 заправок для супа и борща на зиму » Женский Мир
Рецепт заправки для борща на зиму. 8:77. 9:581. ... Очень многие хозяюшки предпочитают готовить заготовки для супов. Ведь в летнее время намного проще купить все необходимые продукты, при этом вы получаете готовое блюдо, которое достаточно будет добавить в горячий бульон и борщ будет готов в течение нескольких минут. Ингредиенты:· Помидоры -1 кг;· Свекла - 1 кг;· Сладкий перец - 1 кг;· Морковь - 700 грамм;· Капуста - 1 шт;· Лук - 700 грамм;· Горький перец - по желанию;· Растительное масло;· Соль и сахар по вкусу
07:39
4 рецепта заправок для супов — e3r.ru
4 рецепта заправок для супов. 4 рецепта заправок для супов Заправка для борща Ингредиенты: -1,5 кг свеклы, -800 г моркови, -2 кг белокочанной капусты, -1 кг помидоров, -600 г репчатого лука, -300 мл воды, -500 мл растительного рафинированного масла, -100 мл 9% уксуса, -3 столовые ложки сахара, -2 столовые ложки соли, -перец горошек, -немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. Приготовление: Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить.
07:26
4 рецепта отличных заправок для супов
Советую взять на заметку 4 проверенных рецепта отличных заправок для супов, Вам точно понравится. Заправка для борща. Ингредиенты: 1,5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного рафинированного масла, 100 мл 9% уксуса, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перец горошек, немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. Приготовление: Овощи следует очистить.