Винегрет в мультиварке, да еще с кальмарами. Такое вы точно не пробовали -

Винегрет в мультиварке, да еще с кальмарами. Такое вы точно не пробовали -
Самый популярный салат в России на каждый день — это, наверное, винегрет. Во-первых, потому что все ингредиенты простые и зачастую выращены на собственном дачном участке. А во-вторых, потому что готовить его проще простого. Для разнообразия добавьте в винегрет кальмары.

Понадобится:
3 тушки кальмаров,
2 свёклы,
1 морковь,
2 картофелины,
1 луковица,
3 ст. ложки квашеной капусты,
1 ст. ложки лимонного сока,
3 ст. ложки оливкового масла,
соль, перец по вкусу.
Приготовление
Кальмары разморозить, очистить от пленок, вымыть. Включить режим «Варка», вскипятить воду, положить кальмары и готовить 3 мин. Приправить специями по вкусу. Остудить, а затем нашинковать тонкой соломкой.
Свеклу, морковь, картофель тщательно вымыть. Положить на подставку для пароварки, влить воду. Включить мультиварку в режим «Варка на пару» и готовить овощи около 20–30 минут под высоким давлением (или 50 минут без давления).
Квашеную капусту откинуть на дуршлаг. Овощи немного остудить, очистить, а затем нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, измельчить.
Овощи, кальмары, лук, квашеную капусту положить в салатник, полить соком лимона и оливковым маслом. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать.