Кстати, о картофеле
Кстати, о картофеле
Картофель очень требователен к высокому содержанию воздуха в почве. При слишком большой ее плотности или переувлажнении клубни начинают задыхаться. Поэтому надо своевременно рыхлить и окучивать посадки.
Однако при затянувшейся засухе и высокой температуре воздуха окучивать картофель не советуют. В таких случаях целесообразнее ограничиться обычным рыхлением почвы. Иначе увеличивается вероятность того, что картофелины «испекутся» от жары.
При слишком низкой влажности воздуха листья картофеля начинают обмякать и опускаться. Восстановить упругость они могут всего за одну ночь после хорошего полива или дождя, однако если засушливый период затягивается, необходимы поливы дождеванием в вечерние часы.
Однако нужно помнить, что клубни картофеля, неоднократно в течение лета подвергавшиеся избыточному переувлажнению (сильные дожди, избыточные поливы), хранятся хуже.
При сортировке семенных клубней советуют предварительно промывать их в проточной воде - с одной стороны это позволяет обнаружить скрытые дефекты (признаки гнилей, трещины, язвочки), а с другой - смоет часть болезнетворных микроорганизмов. Чтобы не снизилась лежкость клубней, их следует тщательно просушить.
Собственный семенной материал картофеля лучше брать из гнезд, в которых было много ровных клубней, чем из тех, в которых есть одна-две крупные картофелины и много мелочи.
Для того, чтобы прозеленить семенные клубни, не стоит раскладывать их под прямые солнечные лучи. Иначе, особенно при высоких температурах, они могут завянуть. В жаркую погоду лучше поместить их в легкую полутень.
Семенные клубни картофеля перед хранением смачивают растворе медного купороса (2 г на 10 л). Удобно опускать в жидкость клубни, уложенные в сетчатый мешок.
Из современных сортов картофеля наименее всего колорадский жук поражает сорта Зарево, Орбита, Луговской и Пересвет.
Сорта картофеля с разноцветной мякотью - оранжевой, розовой, красной и даже синей, выведены путем гибридизации с дикорастущими южноамериканскими видами. И не являются ГМО.
Картофель очень требователен к высокому содержанию воздуха в почве. При слишком большой ее плотности или переувлажнении клубни начинают задыхаться. Поэтому надо своевременно рыхлить и окучивать посадки.
Однако при затянувшейся засухе и высокой температуре воздуха окучивать картофель не советуют. В таких случаях целесообразнее ограничиться обычным рыхлением почвы. Иначе увеличивается вероятность того, что картофелины «испекутся» от жары.
При слишком низкой влажности воздуха листья картофеля начинают обмякать и опускаться. Восстановить упругость они могут всего за одну ночь после хорошего полива или дождя, однако если засушливый период затягивается, необходимы поливы дождеванием в вечерние часы.
Однако нужно помнить, что клубни картофеля, неоднократно в течение лета подвергавшиеся избыточному переувлажнению (сильные дожди, избыточные поливы), хранятся хуже.
При сортировке семенных клубней советуют предварительно промывать их в проточной воде - с одной стороны это позволяет обнаружить скрытые дефекты (признаки гнилей, трещины, язвочки), а с другой - смоет часть болезнетворных микроорганизмов. Чтобы не снизилась лежкость клубней, их следует тщательно просушить.
Собственный семенной материал картофеля лучше брать из гнезд, в которых было много ровных клубней, чем из тех, в которых есть одна-две крупные картофелины и много мелочи.
Для того, чтобы прозеленить семенные клубни, не стоит раскладывать их под прямые солнечные лучи. Иначе, особенно при высоких температурах, они могут завянуть. В жаркую погоду лучше поместить их в легкую полутень.
Семенные клубни картофеля перед хранением смачивают растворе медного купороса (2 г на 10 л). Удобно опускать в жидкость клубни, уложенные в сетчатый мешок.
Из современных сортов картофеля наименее всего колорадский жук поражает сорта Зарево, Орбита, Луговской и Пересвет.
Сорта картофеля с разноцветной мякотью - оранжевой, розовой, красной и даже синей, выведены путем гибридизации с дикорастущими южноамериканскими видами. И не являются ГМО.
Кстати о картофеле. Качаровская Елена. Баба Зина, с зимовки хромая, Ворожила лопатой гряду, Согласованность мира и мая Ей давались как бонус к труду. Долгим взглядом картофельный клубень Проводила. Что в землю глядеть? Нашептала Семеновна : « В клубе Еротичная кинокомедь !»
Кстати о картофеле. Баба Зина, с зимовки хромая, Ворожила лопатой гряду, Согласованность мира и мая. Ей давались как бонус к труду. Долгим взглядом картофельный клубень. Проводила. Что в землю глядеть?
Это все об обычном картофеле, который, кстати, является «братом» баклажана и кабачка. Килограмм какого сорта картошки можно купить за 500 евро? В каких городах установлен памятник этому овощу? АиФ собрал о «втором хлебе» 13 неизвестных фактов. Смертельно опасен. Немногие знают, что в картошке накапливается ядовитый токсин – соланин. Но опасность представляют недозревшие плоды, которые напоминают зеленые ягоды.
Кстати, картофель можно сделать и основой сладкого теста. Лет в 17 я увлеклась кулинарией и тогда же часто пекла картофельный торт, который готовился на основе сваренных и мелко натертых корнеплодов. Был в моей жизни и период увлечения ведической кухней.
Кстати, зная сорт картофеля, нетрудно высчитать срок уборки урожая. Ранние сорта «готовы» через 50–60 дней после посадки, среднеранние — через 60–80, среднеспелые — через 80–100, среднепоздние — через 100–120, поздние — через 120 и более дней. На картошку бывают года урожайные и неурожайные. И наибольшие урожаи дают то ранние, то средние и позднеспелые сорта. Поэтому для большей гарантии резонно выращивать не менее двух сортов (см. таблицу «Сорта»).