"Божественный тортик"

"Божественный тортик"
"Божественный тортик"
Что нужно: ?
Мука — 500-550 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мед — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сода — 2 ч. л.
Вареная сгущенка — 400 г
Сливочное масло — 200 г
Что делать: ?
* Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
* Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
* Добавить муку.
* Замесить тесто.
* Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
* Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.
* Обрезать круги по тарелочке.
* Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
* Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г).
Взбить до однородности массы.
* Обрезки измельчить в блендере в крошку.
* Смазать корж кремом.
* Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! ?
18:10
Нет комментариев. Ваш будет первым!