Тещин язык из ОГУРЦОВ

Тещин язык из ОГУРЦОВ
Тещин язык из ОГУРЦОВ

На этот раз Тещин язык будем готовить из огурцов. Острый салат для закатывания на зиму.

Для приготовления понадобится:

помидоры - 1,5 кг.;
перец болгарский - 4 шт.;
огурцы - 3 кг.;
перец горький - 1 стручок;
чеснок - 100 г.;
соль - 2 ст. ложки;
сахарный песок - 0,5 стакана;
уксус 6% - полстакана;
масло растительное - 1 стакан.

Приготовление:

1. Огурцы порезать кружочками. Чеснок очистить. Перец сладкий очистить от семян и плодоножек.
2. Перец горький очистить. Помидоры, огурцы,перец болгарский, перец горький и чеснок провернуть через мясорубку.
3. Переложить все в кастрюлю. Добавить соль, сахарный песок, растительное масло.
4. Варить тещин язык 20 минут. В самом конце варки добавить уксус (примерно за 5 минут).
5. Банки простерлизовать. Разложить приготовленнный "тещин язык" из огурцов по банкам. Закатать, перевернуть, укутать до остывания.
18:07
RSS
20:14
Закуска "Тёщин язык" из огурцов. Аппетитная... - YouTube
Смотри весь каталог. Салат Тещин язык из огурцов на зиму. Простой рецепт необыкновенного салата! Заготовь и радуйся зимой! ... Туда же кладем порезанные огурцы. Кастрюлю ставим на плиту и доводим ее содержимое до кипения, после чего огонь убавляем. Варим массу в течение 15 минут, после чего вливаем в нее уксус.
19:56
Салат Тещин язык из огурцов на зиму рецепт с фото
Смотри весь каталог. Салат Тещин язык из огурцов на зиму. Простой рецепт необыкновенного салата! Заготовь и радуйся зимой! ... Туда же кладем порезанные огурцы. Кастрюлю ставим на плиту и доводим ее содержимое до кипения, после чего огонь убавляем. Варим массу в течение 15 минут, после чего вливаем в нее уксус.
19:44
Тещин язык из огурцов на зиму: рецепт заготовки с фото...
Простой рецепт заготовки тещиного языка из огурцов на зиму. Большинство острых овощных закусок называют Тещин язык, потому что овощи режут определенным образом. Эта заготовка на зиму придется по вкусу мужчинам. Как правило, хозяйки делают тещин язык, который можно сохранить всю зиму, беря за основу баклажаны либо кабачки, влив небольшое количество уксуса. Удачным получается вариант салата с огурцами в томатном соусе. Легко приготовить закуску под названием Тещин язык из огурцов на зиму, ведь на покупку продуктов не нужно много денег, а салат в банках прекрасно сохраняется всю зиму. Содержание....
19:43
Салат тещин язык из огурцов на зиму » Рецепты...
Приготовление классического салата тещин язык из свежих огурцов является очень простым, если соблюдать все правила и пропорции, каждая начинающая хозяйка сможет с ним справиться. Ингредиенты: Огурцы – от 2,5 до 3 кг средних огурцов. Помидоры – около 1,5 кг. Перец сладкий болгарский (любого цвета) — 3-4 штуки.