Тушенка домашняя.

Тушенка домашняя.
Тушенка домашняя. 
Елена Ристолайнен.
В большую не эмалированную кастрюлю складываем крупно порезанные куски мяса свинины и говядины (в равных пропорциях) Накрываем крышкой (ВОДЫ НЕ ДОБАВЛЯЕМ) и ставим на медленный огонь.
После закипания посолить, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 4 часа.
За час до готовности добавить лавр, перец горошком.
Готовую, горячую тушенку разложить в стерильные банки, закатать и под шубу до полного остывания.
06:08
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!