Обрывать ли цветы на картофеле? Часто встречающийся вопрос на форумах овощеводства приусадебных хозяйств.

Обрывать ли цветы на картофеле? Часто встречающийся вопрос на форумах овощеводства приусадебных хозяйств. 
Для ответа на вопрос нужно знать немного о физиологии картофеля.
 Клубни это метаморфизированные побеги и  служат для побочного размножения растения,с сохранением питательных веществ, для будущих ростков,  что бы они могли энергично стартовать, даже в  неблагоприятных условиях.
Клубни состоят из покрывных тканей,  почек (глазков), откуда  появятся столоны  и более чем на 95% однородных клеток образующих паренхимную ткань с запасом крахмала.
 Цвет картофеля служит для основного размножения и в результате опыления в естественных условиях препятствует деградации и является условием многообразия видов. Естественно цветение требует питания (около 25% от общего кол-ва питательных веществ за период вегетации ), но это не совсем те элементы которые нужны для клубнеобразования.Эти вещества растение синтезирует заранее и целенаправленно, (примерно как вы распределяете зарплату - 1 это на питание,2 это детям помочь, 3 на лекарства и т.д., но иногда приходится экономить на себе, что бы помочь детям) Зависит также и от сорта, Например у Ривьеры, клубнеобразование не совпадает с периодом цветения и начинается раньше. И потом, если растение вступило в фазу цветения, его трудно остановить - это для него жизненно необходимая цель, дать потомство. Растение будет выпускать новые соцветия формируя ещё больше бутонов и затрачивать ещё больше питательных веществ, которые на повторную бутонизацию отберут у клубней, что повлияет на их качество. Оборванные цветы - это стресс для растения,такой стресс действительно может увеличить количество клубней, но не факт, что качество. И ещё один опасный момент, вы после прищипывания каждого куста вряд ли будете мыть руке в марганцовом растворе, а прищипнув один больной куст заразите остальные, в итоге (если это фитофтороз -30% товарного урожая) и гниющий по непонятным причинам картофель в погребе. Так, что сопоставив все "за" и "против", можно оставить растение в покое, а вот подкармливать его стоит не только обычными удобрениями типа азот-фосфор-калий, а и микроэлементами которые не менее важны для здоровой вегетации и жизненно необходимы, это хорошо отразится на качестве урожая. Например перед фазой цветения растение должно запастись бором это важно для цветения, и естественно при недостатке бора, растение затратит весь имеющийся бор на цветение, а недостаток бора может привести к образованию пустот в клубнях.