Помидоры с аспирином
Помидоры с аспирином
Рецептом пользуемся очень давно. Передался от бабушки маме, а она мне.Поражает своей простотой и если так можно выразиться вкуснотой.
Помидоры уложить в банки ( достаточно помыть, стерилизовать не надо),
добавить любимые специи и травы , от себя рекомендую добавить сельдерей.
Маринад на два 3-х литровых баллона: 2.5 литра воды, 100 гр. 9%уксуса,
200 гр. сахара, 100 гр. соли. Уксус добавлять последним, в закипающий маринад.
В каждую 3-литровую банку потолочь и всыпать 3 таблетки аспирина (на 2-х литровую 2 таблетки и т. д.)
Залить кипящим маринадом, накрыть прокипяченными крышками, закатать и отставить остывать. Все. Не укутывать, не переворачивать не надо.
Не знаю, есть ли такой рецепт на форуме, не искала, нет времени.
По поводу аспирина- вредно-не вредно не сомневаюсь, - никакого вреда акромя пользы. Еще в советские времена мама с 50-х годов делала заготовки с салициловой кислотой. Все живы-здоровы, чего и вам желаю!
Рецептом пользуемся очень давно. Передался от бабушки маме, а она мне.Поражает своей простотой и если так можно выразиться вкуснотой.
Помидоры уложить в банки ( достаточно помыть, стерилизовать не надо),
добавить любимые специи и травы , от себя рекомендую добавить сельдерей.
Маринад на два 3-х литровых баллона: 2.5 литра воды, 100 гр. 9%уксуса,
200 гр. сахара, 100 гр. соли. Уксус добавлять последним, в закипающий маринад.
В каждую 3-литровую банку потолочь и всыпать 3 таблетки аспирина (на 2-х литровую 2 таблетки и т. д.)
Залить кипящим маринадом, накрыть прокипяченными крышками, закатать и отставить остывать. Все. Не укутывать, не переворачивать не надо.
Не знаю, есть ли такой рецепт на форуме, не искала, нет времени.
По поводу аспирина- вредно-не вредно не сомневаюсь, - никакого вреда акромя пользы. Еще в советские времена мама с 50-х годов делала заготовки с салициловой кислотой. Все живы-здоровы, чего и вам желаю!