Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!

Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!

Пудинг получается очень вкусным, а еще очень воздушным! Готовить его легко. Невероятно вкусный десерт для семейного чаепития, когда хочется вернуться в детство! Я готовлю этот пудинг каждые выходные. Попробуйте и вы!


Ингредиенты:
125 г манки
1 литр молока
2 яйца
80 г сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
5 столовых ложек сахара
изюм для украшения.
Способ приготовления:
Ставим молоко на огонь закипать, а когда появятся пузырьки, просеиваем манку, добавляем ванильный сахар и энергично перемешиваем. Оставляем вариться на 5 минут, а затем снимаем кастрюлю с огня.
Взбиваем яйца с сахарной пудрой и добавляем к манке, после чего перемешиваем. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, посыпаем сахаром, выливаем смесь и запекаем в течение 20 минут.
Вынимаем пудинг из духовки и сразу переворачиваем, чтобы стекла карамель, а затем охлаждаем. Подаем наш десерт, украшенный изюмом.
Удачи в приготовлении и приятного аппетита!