Вкусное варенье за 5 минут!

Вкусное варенье за 5 минут!
Чем меньше варенье варится, тем оно полезнее, ягоды сохраняют свой вкус, форму и аромат. Для данного рецепта, идеально подходят малина, смородина, клубника, вишня.
Понадобятся:
1 кг ягод
1 кг сахара
4 ст. л. лимонного сока (к вишне добавлять не нужно)

Процесс:
Спелые ягоды засыпать сахаром и оставить на ночь в холодильнике.
Утром таз с ягодами поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. После закипания добавить лимонный сок и варить еще 5 минут.
Разлить варенье горячим в стерилизованные банки.
Закрытые банки с вареньем перевернуть верх дном и укутать на несколько часов до остывания.