Лента блогов

Сделайте Не пожалеете! Вкуснятина на Зиму из Кабачков! Салат на зиму с кабачком. Это 100% вкуснятина, от которой невозможно оторваться. Такой насыщенный и пикантный салат разойдется на ура, и станет вашим любимым. Это именно та заготовка, которая должна быть в закромах каждой хозяйки. **************************** Рецепт: На 5 банок по 500мл: Помидор – 1,5 кг Кабачки – 1 кг. Перец – 3 шт. Чеснок – 1 головка. Сахар – 100 гр Соль – 1 ст.л. с горкой Растительное масло – 30 мл.Подробнее

Сохраните чтобы не потерять. Аджика "Щедрое лето" Аджика получается не слишком острая, годится как приправа и как закуска. 3 кг помидоров, по 0,5 кг лука, моркови, сладкого перца и яблок, 1 стакан сахара, 0,5 л подсолнечного масла, 1,5 ст.л. соли, 20 г чеснока, 1 ст.л. молотого красного перца или 2 ст.л. черного молотого перца. Овощи вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Перемешать и варить на слабом огне под крышкой 2,5 часа. Горячую массу разложить по банкам.Подробнее

Самые Лентяйские Огурцы на Зиму. Мутнеть точно не будут, да еще и Хрустящие Огурцы на Зиму без варки рассола. По этому рецепту огурчики получаются всегда хрустящими, ароматными и такими аппетитными, так и хочется схрумкать. А готовятся они очень просто, даже рассол варит не нужно. Состав ингредиентов самый постой и доступный. **************************** Рецепт: На 1 л банку: Огурцы – 700гр. Укроп – 2 веточки. Черный перец горошек – 7-8 шт. Перец душистый – 2 шт. Чеснок – 5-6 зуб.Подробнее

Лечо - фирменный рецепт. Пальчики оближешь! Каждый год готовлю вот такую закатку. Получается всегда очень вкусно, жалко только что расходится быстро... Ингредиенты: помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.Подробнее

Когда и как укрывать розы на зиму. Все виды роз, кроме настоящих парковых, зимой могут вымерзнуть. Без укрытия большинство из них выдерживают продолжительный мороз до -15 град, и непродолжительные заморозки до -17 град. Но многие выгоночные сорта и гибриды, выращиваемые в теплицах и оранжереях, погибают уже при температуре -9,5-12 град. Укорененные черенки роз могут вымерзнуть и при более слабых заморозках (-5 град).Подробнее

Отлично хранится и без уксуса даже в квартире. Аджика без уксуса: потом вы другую уже делать не будете Помидоры - 1 кг. чеснок - 2 головки перец чили - 2 стручка перец болгарский - 0,5 кг соль - 1,5 ст. л. сахар - 3 ст. л. Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20 мин., закатать в банки. Выход 3 банки по 0,5 л. приятного аппетита! Подробнее

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ 1. Капуста квашеная (классическая) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● На 3-4 кг капусты – 300-400 г морковки ● Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли 1-1,5 ст. ложки сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Складываем все в эмалированную кастрюлю или в банки, но не до самого верха, оставляем несколько сантиметров незаполненными. Заливаем рассолом и ставим в теплое место.Подробнее

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА СЕНТЯБРЬ 1 сентября. День Андрея Стратилата и Феклы. На Феклу копай свеклу. Стратилатов день приспел - овес поспел. 2 сентября. Самойлин день. Появляются зимние опята. 3 сентября. Фаддей. Если этот день ясный, можно ожидать, что еще четыре недели будет хорошая погода. 4 сентября. Агафон Гуменник. Агафон - гонит леших вон. День связан с поверием в леших, считали, что леший "потешается" со снопами.Подробнее

ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ ======================================= Отличная консервация получается из кабачков и помидоров. Кабачки придают сладковатого вкуса, а помидоры гармонично с ним сочетаются. Каждый рецепт по своему вкусен и необычен. Попробуйте приготовить все и выбрать свой любимый рецепт. Рецепт 1.Подробнее

Лечо!!! Пальчики оближешь!!! У вас вкуснее? Добавляйте свои рецепты- не жадничайте! А пока рецепт наш) Ингредиенты: ●помидоры - 4 кг, ●перец болгарский - 5 кг, ●сахар - 1 стакан, ●соль - 2 столовых ложки (с горкой), ●растительное масло - 1 стакан, ●уксус 9% - 2 столовых ложки Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.Подробнее

Фаршируем овощи. 1. Перцы фаршированные. 4 порции: 2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень. Приготовление: Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. Обильно посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.Подробнее

Как правильно вырастить голубую ель Осенью в любом парке, где растут голубые ели, надо собрать зрелые шишки и высушить их на листе бумаги. Когда шишки раскроются, из них посыпятся семена. Посейте их в школке на участке под зиму или стратифицируйте во влажном песке в холодильнике в течение зимы. Весной рассадите по небольшим емкостям. Через год, весной, можно будет пересадить в грунт на место. У голубой ели происходит расщепление в потомстве.Подробнее

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! Попробуйте приготовить! Мама посоветовала рецепт Приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.Подробнее

У кого еще остались овощи для заготовок? Держите рецепт БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ " ОВОЩНОЙ ВЗРЫВ ". Ингредиенты: -3 кг помидор для томатного пюре -6 крупных морковок -1,5 кг салатного перца -3 кг баклажанов -2 головки чеснока -250 гр подсолнечного масла -250 гр уксуса -0,5 л сахара -1-2 ст ложки соли без верха Способ приготовления: Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в кастрюле и раскладывается в подготовленные стерильные банки.Подробнее

Домашнее вино из ягод рябины Рябина - вкусная и невероятно полезная ягода, в плодах которой содержится большое количество витаминов, сахаров и органических кислот. Больше всего в рябине витамина С и Р, благодаря чему эту ягоду часто используют в лечебных целях. Так как плоды почти на 80 процентов состоят из воды, из них готовят самые различные напитки, в том числе и алкогольные.Подробнее