Салат с рисом ''Сытая зима''
Салат с рисом ''Сытая зима''
С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.
Всё, ну, очень, элементарно.
3кг. спелых помидор
1кг. перца болгарского
1кг.репчатого лука
1кг. моркови
1стакан риса (250гр.гранённый)
100 гр. сахара
400гр. растит.масла уксус 9%-по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин. Через 15мин. доводим до кипения, добавляем рис, предварительно ошпарив его кипятком, сахар, раст. масло и даём покипеть 45 мин., добавляем уксус, я кладу от 2-х стол. ложек до 100гр., зависит от кислоты помидор. Через 5 мин. салат готов, выкладываем в стерелизованные банки,закрываем, укрываем одеялом до остывания.За 20 лет готовки ни одна банка в квартире не взорвалась. Кто любит, можно добавить перец чёрный молотый, по вкусу. Приятного аппетита !!! Выход - 5,5 л. Если ваш рис не успел свариться за 45мин, пусть ещё покипит мин. 10-15.Салат получается густой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.
Всё, ну, очень, элементарно.
3кг. спелых помидор
1кг. перца болгарского
1кг.репчатого лука
1кг. моркови
1стакан риса (250гр.гранённый)
100 гр. сахара
400гр. растит.масла уксус 9%-по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин. Через 15мин. доводим до кипения, добавляем рис, предварительно ошпарив его кипятком, сахар, раст. масло и даём покипеть 45 мин., добавляем уксус, я кладу от 2-х стол. ложек до 100гр., зависит от кислоты помидор. Через 5 мин. салат готов, выкладываем в стерелизованные банки,закрываем, укрываем одеялом до остывания.За 20 лет готовки ни одна банка в квартире не взорвалась. Кто любит, можно добавить перец чёрный молотый, по вкусу. Приятного аппетита !!! Выход - 5,5 л. Если ваш рис не успел свариться за 45мин, пусть ещё покипит мин. 10-15.Салат получается густой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
16 Авг 2010 9:39. Любарай Спасибки, дорогая!! Надеюсь, и тебе пригодится. ... Алла, сначала жидковатый был, а потом загустел, как рис сварился в том рецепте сначала варишь массу прокрученную 30 мин, потом рис добавляешь и еще 25 мин варишь, получилась такая икра с рисом). теперь твоего салатика сварить хочется) в планах еще столько всего, боюсь, что отпуска не хватит. Julia & Ko.
1 стакан круглозерного риса, 3 кг спелых помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 400 г растительного масла, 100 г сахара, 40 — 100 г уксуса 9% (зависит от кислоты помидор), 2 столовые ложки с горкой соли (по вкусу). Воронежский рецепт заготовки. Очень спасала в 90-е годы… Ингредиенты: 1 стакан круглозерного риса 3 кг спелых помидоров 1 кг сладкого перца 1 кг моркови 1 кг лука 400 г растительного масла 100 г сахара 40 — 100 г уксуса 9% (зависит от кислоты помидор) 2 столовые ложки с горкой соли (по вкусу) Выход: около 5 литров Помидоры измельчить блендером или пропустить через ...
Салат с рисом "Мамин". 4 кг помидор - перемолоть на мясорубке 1,5 кг моркови - на крупной тёрке 1 кг лука - полукольцами 1 кг красного перца - соломкой 400 г подсолнечного масла 1-1,5-2 стакана круглого сырого риса (кто как любит - погуще, пожиже-повоздушнее). 100 г соли 200 г сахара 80 г уксуса. Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания (тут особенно важно укутать - рис должен "дойти"!) Из половины порции у меня вышло 6 пол литровых баночек. Очень-очень вкусно, обязательно...
Психология (39). Шъем сами (422). Шьем детям (119). ... Отчеты: Посетители Поисковые фразы. Овощной салат с рисом «Сытая зима. Пятница, 02 Марта 2012 г. 22:33 + в цитатник. Цитата сообщения Шрек_Лесной. Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество! Овощной салат с рисом «Сытая зима». источник http://harch.ru/domashnie-zagotovki/ovoshhnoj-salat-s-risom-sytaya-zima. Ингредиенты: 1 стакан круглозерного риса. 3 кг спелых помидоров. ... А здесь,Вы найдёте салаты для похудения ,я думаю,что они многим пригодятся.Ведь каждая женщина всегда желает выглядеть на все 100 %.А такие салаты ,как раз то,что Вы ищете. Рубрики: Заготовки на зиму/Салаты на зиму. Нравится Поделиться. 0.
Рецепт салата с рисом "Сытая зима", пошаговая инструкция закатки на зиму. Классический рецепт и вариант для любителей остренького. ... Очень вкусная заготовка на зиму, позволяет затариться на ближайшем базаре овощами не очень товарного вида и потому стоящими гораздо дешевле. К тому же, салат получается сытным и используется как самостоятельная закуска или гарнир, добавляется в любой суп или подойдет для рагу. «Сытая зима» незаменима для людей, исправно соблюдающих церковный пост. Классический рецепт приготовления закатки. Необходимые продукты для приготовления пяти литров салата: три килограмма очень спелых помидоров; по одному килограмму сладкого перца, лука и морковки