Выращивание зелени зимой
Выращивание зелени зимой
Что можно выращивать дома зимой?
Зимой можно выращивать зеленый лук, укроп, петрушку, базилик, шпинат, щавель, листовую горчицу, листовой и кресс-салат, анис, бораго, ревень, шнитт-лук, спаржу, редис, томаты, огурцы, морковь, свеклу, фасоль, хрен, чеснок, сельдерей, мангольд, перец сладкий и горький, землянику, эстрагон.
Где выращивать?
Для выращивания лучше всего подходят теплые лоджии и подоконники, окна которых выходят на юг.
Если нет такой возможности, то разместить овощи можно на столиках, полках и стенах квартиры, желательно расположенных поближе к окну.
Если окно выходит на лоджию, то нужно следить, чтобы стекло всегда было чистым.
Требование к освещению
Наиболее требовательными к свету являются такие культуры как огурцы, перец, укроп, салат, редис и томаты, поэтому для них нужно подбирать места с лучшей освещенностью.
Культуры из корнеплодов, луковиц (из которых выращивается зелень), а это лук на лист и свекла на зелень, требуют не так много света.
А вот при выращивании томатов и огурцов Вам не обойтись без дополнительного освещения.
Как выращивать?
Выгонка зелени является самым удобным и распространенным способом выращивания овощей и зелени зимой.
Такой способ подходит в основном для репчатого лука и других луковичных, сельдерея, корнеплода петрушки, чеснока и столовой свеклы.
Ничем не отличается от традиционного способа выращивание из семян.
Но для такого «огорода» подходит скороспелая и прочая однолетняя зелень (базилик, кинза, салатная горчица, кресс-салат, салат листовой и другие)
Продленное выращивание
Осенью (до наступления холодов), корневища растений выкапывают и пересаживают в подготовленный дома грунт.
И растения продолжают расти и плодоносить (огурцы, перцы, томаты), таким же образом можно продлить лето и для пряно вкусовой и салатной зелени (щавель, мангольд, хрен, ревень, эстрагон).
Выращивание на гидропонике
Этот вид выращивания не так распространен, так как выращивание происходит не в почве, а в специальном растворе, но зато этот способ не слишком трудоемкий, а вода и питательные вещества расходуются экономнее.
Очень редкий способ – выращивание в подвалах
При этом способе затрачивается очень много электричества (за исключением салата витлуф – его выгоняют в темноте).
Кто не успел посадить огород на подоконнике ранней осенью, вполне может сделать это прямо сейчас.
Что можно выращивать дома зимой?
Зимой можно выращивать зеленый лук, укроп, петрушку, базилик, шпинат, щавель, листовую горчицу, листовой и кресс-салат, анис, бораго, ревень, шнитт-лук, спаржу, редис, томаты, огурцы, морковь, свеклу, фасоль, хрен, чеснок, сельдерей, мангольд, перец сладкий и горький, землянику, эстрагон.
Где выращивать?
Для выращивания лучше всего подходят теплые лоджии и подоконники, окна которых выходят на юг.
Если нет такой возможности, то разместить овощи можно на столиках, полках и стенах квартиры, желательно расположенных поближе к окну.
Если окно выходит на лоджию, то нужно следить, чтобы стекло всегда было чистым.
Требование к освещению
Наиболее требовательными к свету являются такие культуры как огурцы, перец, укроп, салат, редис и томаты, поэтому для них нужно подбирать места с лучшей освещенностью.
Культуры из корнеплодов, луковиц (из которых выращивается зелень), а это лук на лист и свекла на зелень, требуют не так много света.
А вот при выращивании томатов и огурцов Вам не обойтись без дополнительного освещения.
Как выращивать?
Выгонка зелени является самым удобным и распространенным способом выращивания овощей и зелени зимой.
Такой способ подходит в основном для репчатого лука и других луковичных, сельдерея, корнеплода петрушки, чеснока и столовой свеклы.
Ничем не отличается от традиционного способа выращивание из семян.
Но для такого «огорода» подходит скороспелая и прочая однолетняя зелень (базилик, кинза, салатная горчица, кресс-салат, салат листовой и другие)
Продленное выращивание
Осенью (до наступления холодов), корневища растений выкапывают и пересаживают в подготовленный дома грунт.
И растения продолжают расти и плодоносить (огурцы, перцы, томаты), таким же образом можно продлить лето и для пряно вкусовой и салатной зелени (щавель, мангольд, хрен, ревень, эстрагон).
Выращивание на гидропонике
Этот вид выращивания не так распространен, так как выращивание происходит не в почве, а в специальном растворе, но зато этот способ не слишком трудоемкий, а вода и питательные вещества расходуются экономнее.
Очень редкий способ – выращивание в подвалах
При этом способе затрачивается очень много электричества (за исключением салата витлуф – его выгоняют в темноте).
Кто не успел посадить огород на подоконнике ранней осенью, вполне может сделать это прямо сейчас.