Мы опишем несколько основных способов выращивания картофеля, используемых как иностранными, так и отечественными огородниками. Какой из них выбрать, решайте сами.
Мы опишем несколько основных способов выращивания картофеля, используемых как иностранными, так и отечественными огородниками. Какой из них выбрать, решайте сами.
Для начала коротко остановимся на биологических особенностях этой клубневой культуры. Прежде всего нужно знать, что картофель предпочитает легкие супещаные и суглинистые грунты, так как для своего роста он использует в 5-10 раз больше кислорода, чем другие растения.
К тому же тяжелые глинистые грунты могут приводить к деформации клубней. Все это напрямую влияет на способы выращивания картофеля, что проявляется в необходимости добавления компоста, торфа и других видов органики, а также в окучивании растений и создании гребней для лучшего доступа кислорода к корневой системе.
1. Посадка картофеля под лопату
Лопатой делаем лунку глубиной около 8-10 см и в нее кладем клубень. Клубни картофеля должны быть предварительно прогреты на солнце в течение 2 недель для образования ростков. Далее в лунку добавляем компост, перегной или нитроаммофоску и засыпаем грунтом. После завершения посадки участок выравниваем граблями для предупреждения потерь влаги. Данный способ имеет ряд недостатков: при такой технологии довольно сложно обеспечить растения всем необходимым для жизни (вода, свет, воздух, элементы питания). Кроме того, ухаживать за кустами будет очень неудобно.
2. "Траншейный" способ посадки
Этот способ не широко распространен, хотя известен он довольно давно и высокие урожаи клубней. Способ достаточно трудоемкий, однако он дает возможность получить в 2 раза больше клубней, чем при обычной технологии. К выращиванию картофеля в траншее надо готовиться заранее, еще с осени. На дачном участке осенью выкапываем траншею, длина которой должна быть равна длине грядки, выделенной под эту культуру. Глубина ее около 50 см. После этого готовую траншею засыпаем органикой (смесью перегноя, торфа, навоза, соломы).
В таком виде весь этот органический материал оставляем до весны. Уже весной для ускорения прогрева траншейной посадки их можно укрыть черной полиэтиленовой пленкой. При наступлении оптимальных погодных условий, когда температура грунта на глубине 10-12 см будет 6-8°С, предварительно подготовленные и прогретые клубни высаживаем в траншею. Сверху их засыпаем смесью из дерновой земли, перегноя или компоста в равных долях и снова накрываем пленкой.
Приблизительно через 2 недели появляются первые всходы, которые также засыпаем аналогичной смесью (тонким слоем) и накрываем пленкой. Данную процедуру проводим 2 раза. Когда всходы появляются на поверхности 3-й раз, для них в пленке прорезаем отверстия. Это необходимо сделать для того, чтобы всходы сорняков без доступа солнечного света погибли. Кроме этого, такой прием позволяет лучше сохранять влагу и не заниматься окучиванием и борьбой с сорняками.
3. Голландская технология
Суть данного способа заключается в том, что клубни высаживают в гребни с большой шириной междурядий – 75 см, а расстояние между клубнями в ряду – 30 см. Данная технология несколько напоминает отечественный промышленный способ выращивания клубней картофеля. Эта технология не годится для условий, где нет сельхозтехники. Она подойдет для сельской местности, где огородники имеют мотоблоки с плужком и культиватором.
Согласно голландской технологии, посадки картофеля за лето поливают и окучивают 3 раза, а также обрабатывают гербицидами и инсектицидами. Главный упор в голландской технологии делают на качество посадочного материала, от которого урожай зависит иногда в большей степени, чем от способа выращивания. В условиях нашего климата клубни быстро вырождаются, поэтому менять посадочный материал надо как минимум раз в 3-5 лет.
4. Метод Митлайдера
По методу Митлайдера также используют гряды или гребни шириной до 50 см с междурядьями до 75 см или 1 м. Однако в условиях высокого угла наклона местности рекомендуется оборудовать длинные ящики с грунтом, в результате чего отпадает надобность в окучивании картофеля.
5. Технология Гюлиха
В ее основе лежит формирование многоярусного куста картофеля путем многократного подсыпания грунта. Однако данная технология требует много ручного труда и может использоваться только на маленьких грядках, где невозможно применять малую механизацию.
Для начала коротко остановимся на биологических особенностях этой клубневой культуры. Прежде всего нужно знать, что картофель предпочитает легкие супещаные и суглинистые грунты, так как для своего роста он использует в 5-10 раз больше кислорода, чем другие растения.
К тому же тяжелые глинистые грунты могут приводить к деформации клубней. Все это напрямую влияет на способы выращивания картофеля, что проявляется в необходимости добавления компоста, торфа и других видов органики, а также в окучивании растений и создании гребней для лучшего доступа кислорода к корневой системе.
1. Посадка картофеля под лопату
Лопатой делаем лунку глубиной около 8-10 см и в нее кладем клубень. Клубни картофеля должны быть предварительно прогреты на солнце в течение 2 недель для образования ростков. Далее в лунку добавляем компост, перегной или нитроаммофоску и засыпаем грунтом. После завершения посадки участок выравниваем граблями для предупреждения потерь влаги. Данный способ имеет ряд недостатков: при такой технологии довольно сложно обеспечить растения всем необходимым для жизни (вода, свет, воздух, элементы питания). Кроме того, ухаживать за кустами будет очень неудобно.
2. "Траншейный" способ посадки
Этот способ не широко распространен, хотя известен он довольно давно и высокие урожаи клубней. Способ достаточно трудоемкий, однако он дает возможность получить в 2 раза больше клубней, чем при обычной технологии. К выращиванию картофеля в траншее надо готовиться заранее, еще с осени. На дачном участке осенью выкапываем траншею, длина которой должна быть равна длине грядки, выделенной под эту культуру. Глубина ее около 50 см. После этого готовую траншею засыпаем органикой (смесью перегноя, торфа, навоза, соломы).
В таком виде весь этот органический материал оставляем до весны. Уже весной для ускорения прогрева траншейной посадки их можно укрыть черной полиэтиленовой пленкой. При наступлении оптимальных погодных условий, когда температура грунта на глубине 10-12 см будет 6-8°С, предварительно подготовленные и прогретые клубни высаживаем в траншею. Сверху их засыпаем смесью из дерновой земли, перегноя или компоста в равных долях и снова накрываем пленкой.
Приблизительно через 2 недели появляются первые всходы, которые также засыпаем аналогичной смесью (тонким слоем) и накрываем пленкой. Данную процедуру проводим 2 раза. Когда всходы появляются на поверхности 3-й раз, для них в пленке прорезаем отверстия. Это необходимо сделать для того, чтобы всходы сорняков без доступа солнечного света погибли. Кроме этого, такой прием позволяет лучше сохранять влагу и не заниматься окучиванием и борьбой с сорняками.
3. Голландская технология
Суть данного способа заключается в том, что клубни высаживают в гребни с большой шириной междурядий – 75 см, а расстояние между клубнями в ряду – 30 см. Данная технология несколько напоминает отечественный промышленный способ выращивания клубней картофеля. Эта технология не годится для условий, где нет сельхозтехники. Она подойдет для сельской местности, где огородники имеют мотоблоки с плужком и культиватором.
Согласно голландской технологии, посадки картофеля за лето поливают и окучивают 3 раза, а также обрабатывают гербицидами и инсектицидами. Главный упор в голландской технологии делают на качество посадочного материала, от которого урожай зависит иногда в большей степени, чем от способа выращивания. В условиях нашего климата клубни быстро вырождаются, поэтому менять посадочный материал надо как минимум раз в 3-5 лет.
4. Метод Митлайдера
По методу Митлайдера также используют гряды или гребни шириной до 50 см с междурядьями до 75 см или 1 м. Однако в условиях высокого угла наклона местности рекомендуется оборудовать длинные ящики с грунтом, в результате чего отпадает надобность в окучивании картофеля.
5. Технология Гюлиха
В ее основе лежит формирование многоярусного куста картофеля путем многократного подсыпания грунта. Однако данная технология требует много ручного труда и может использоваться только на маленьких грядках, где невозможно применять малую механизацию.