ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ
Настоящее чудо! Получается у всех!
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!
Настоящее чудо! Получается у всех!
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!
1 рецепт: на один открытый пирог или пиццу или на несколько маленьких пирожков, 0,5 стакана теплой воды, 1, 5 стакана муки + 1 ст. л. муки, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. л. сухих дрожжей или 15-20 гр. сырых дрожжей, 50 гр. растительного масла, 2 рецепт: на 2 открытых пирога (или пиццы) и большой противень маленьких пирожков, 1,5 стакана воды, 4 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 1 пакетик сухих дрожжей или 50 гр. свежих (сырых), 0, 5 ст. ложки соли, 0, 5 стакана растительного масла, 3 рецепт: на оч-чень много пирогов, 3 стакана воды, 8 стаканов муки, 1 пакетик сухих дрожжей или 100 гр. свежих (...
4 ст. л. сахарного песка, 100 гр. свежих дрожжей (или 4 ч. л. сухих), 1 ст. растительного масла, 1,5 ч. л. соли, 8 ст. муки + 6 ст. л., 3 ст. воды (или сыворотки), если выпечка планируется сладкая можно увеличить сахар до 6 ложек., получается 2 кг. теста. Раньше у меня не всегда получалось тесто, Но с этим рецептом проколов не было ни разу. В емкости с теплой водой (сывороткой)растворить: сахар + дрожжи + 6 столовых ложек муки. Оставить на 15 минут подходить (если в доме прохладно поставьте в емкость в горячей водой- быстрее подойдет.) Затем перелить все в большую чашку добавить: растительное ...
15 минут — максимум, который понадобится для приготовления! Содержание. 1 Быстрое дрожжевое тесто за 15 минут на воде. 2 Экспресс-рецепт теста для пирожков на кефире. 3 Сметанное тесто. 4 Сдобное тесто на молоке. 5 Тесто «Утопленник» на прессованных дрожжах. 6 Видео: постное тесто как пух. Быстрое дрожжевое тесто за 15 минут на воде. Дрожжевое тесто без добавления яиц отличается нежностью и воздушностью. Пирожки из него при обжаривании впитывают меньше масла, а выпеченные в духовке получаются очень пышными. Ингредиенты
15 минут. Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов 39. 2. ... 3. Через 15 минут добавляем 8 стаканов муки, соль по вкусу, размешиваем и потихоньку вливаем 1 стакан растительного масла. Шпаргалка Как приготовить тесто на опаре. 4. Тщательно размешиваем. Через 2 минуты тесто готово. Поделиться: Нашли ошибку?
Поделись с другими. 467. 6. 19. Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приготовление — попробуйте этот рецепт. Получается у всех! Ингредиенты: Молоко — 500 мл. Мука пшеничная — 5 стак. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие — мале...