Интересный способ хранить свеклу!

Интересный способ хранить свеклу!
- Я свою свеклу уже убрала, помыла, обрезала и упаковала.
- Зачем Вы её так обрезали?
- Я так всегда делаю, удаляю точки роста снизу обрезаю и сверху, как у моркови. После такой операции, свекла как бы замирает и идеально хранится в течении года в погребе. Вот как я ее положила чистенькую, гладенькую, сочненькую, так она и будет лежать. Достала пекетик зимой, ополоснула и все!