ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛИ ОГУРЦЫ

ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛИ ОГУРЦЫ
Рыхлят почву осторожно на глубину 2–3 см и только в первый месяц. Позднее делают 2–3 прокола вилами вокруг растения и подсыпают свежую плодородную землю.
Любой стресс провоцирует в растении выработку защитного вещества, которое и придает горечь зеленцам. Огурцы горчат, если:
• очень жарко или, наоборот, холодно
• они пережили резкие перепады температуры
• почва даже ненадолго пересохла
• минеральное питание не сбалансировано